2009年8月10日 (月)

うどんバースディ

まだまだ農村滞在の6月はおわっていませんが(まずい、だいぶサボってしまった・・・)

今日はちょいと飛んで、2008年の今日のはなしをします☆

マニラで迎えた人生22年目初日は、うどんで祝うことにしました。

「誕生日どうするの?」と皆に聞かれ、けっこう悩みのタネとプレッシャーでもあったのでした・・・

みんなが「はし」に興味をもっていたことから、ためし使いするにも、日本食代表!「うどん」をつくることにしました。具はこれまた日本のソウル・テイスト味噌アジ。日本風でしょ??

日本食ストアを探し当て、前日に生麺40人分ほどを手がちぎれる思いして購入、センターに運ぶ。具は近所のマーケットで、ひき肉と玉ねぎを買って調理スタート。むしろ「たたき肉」サイズのそれから、いい味の肉味噌ができました。人生初、あんな量のうどんを煮込んだのは・・・

みんなでずるずると、おやつの時間にうどんをすすりました。

汁まで飲んでくれて、うれしかったな。

でも、一番うれしかったのは朝いちばん、センターへ到着したとき

2階から、廊下からホールから、バスケしながらバレー、バドミントンしながら、て~んでばらばらに、

 happy birthday♪

うたってくれたのが、うれしかったな。

近所の女の子たちが、写真やお手紙をもってきてくれた。うどんを分けてあげられたらよかったな。。。ピアスのプレゼントまでいただいちゃった。穴あけたいな。

味噌のなつかしい味にうっとり。

50人分うどんをつくりきった達成感いっぱいの、22年目の人生がここマニラでスタートです。

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